سبزی پلو از پلو‌های اصیل ایرانی است که همراه با گوشت، مرغ، ماهی شکم پر، میگو پفکی یا کوکو سبزی سرو می‌شود. ترکیب سبزی سبزی پلو و نسبت هر سبزی در طعم و مزه این غذا تاثیر به سزایی دارد.

اطلاعات بیشتر

برای تهیه سبزی‎‌ پلویی فرایندی طولانی به‌همراه است که طی آن باید سبزی پاک، شسته و خرد شود. ما برای شما راه حل ساده‌تری داریم. سبزی پلو خشک درویش که در بسته‌بندی کاملا بهداشتی عرضه شده است . بنابراین با خیال راحت می‌توانید سبزی خشک درویش را درآشپزخانه خود نگهداری کرده و هر زمان که هوس سبزی پلو کردید، در کوتاه‌ترین زمان ممکن غذای موردعلاقه‌تان را پخته و میل کنید.

سبزی‌های موجود در بسته‌بندی این محصول درویش ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز و شوید است. به گفته‌ی متخصصان تغذیه گیاه جعفری حاوی ترکیباتی برای دفاع از بدن در برابر سرطان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این گیاه علاوه بر مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم، دارای ویتامین‌های K،C  و A هم بوده و منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. همچنین تره از نظر خواص دقیقا شبیه به پیاز و سیر بوده و برای درمان تمامی عفونت‌ها مناسب است. این سبزی برای کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، نقرس، رفع یبوست و مشکلات ناشی از سوءهاضمه هم مفید بوده و مصرف آن به درمان بیماری‌های دستگاه تنفس کمک می‌کند. گشنیز طبع سرد و خشک دارد و برای درمان جوش‌های دهان و تسکین درد دهان بسیار موثر است. این گیاه از ترش شدن غذا در معده جلوگیری کرده و درد صفرا را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. همچنین مصرف شوید برای سکسکه، ضعف معده، تنگی نفس، ضعف کبد، سنگ کلیه، دردهای مفاصل و کولیت مفید است. این گیاه باعث کاهش قند و چربی خون شده و با افزایش ترشح انسولین در بدن می‌تواند مقدار قند خون در بیماران دیابتی را کاهش دهد.

پروژه های اخیر

نعنا خشک درویش

مرزه خشک درویش

گشنیز خشک درویش

شوید خشک درویش

سبزی قورمه سبزی درویش
سبزی قلیه ماهی درویش
فهرست