پروژه تکی-با اسلایدر Copy

  1. خانه
  2. پروژه تکی-با اسلایدر Copy

ادویه کاری درویش

ادویه کاری مخلوطی از زردچوبه، پودر سیر، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، پودر فلفل قرمز و چند ادویه دیگر است. نسبت این ادویه ها خاص و کنترل‌شده است و طعم و عطر خوش کاری مدیون همین استاندارد است. کاری را معمولا در خوراک‌هایی استفاده می‌کنند که دارای گوشت یا مرغ هستند.هرچند خاستگاه این ادویه ترکیبی سرزمین هندوستان است، اما تقریبا تمام کشورهای و فرهنگ‌های آسیای میانه قرن‌هاست از ادویه کاری در غذاهای سنتی خود استفاده می‌کنند. البته ترکیبات آن از کشوری به کشور دیگر ممکن است کمی متفاوت باشد.ادویه کاری درویش ترکیبی را ارائه می‌دهد که در خود هندوستان مصرف می‌شود.

مشتری: ایمپرزا فارسی
Date: 15 بهمن 1395
Project URL: imprezafarsi.ir

اطلاعات بیشتر

خواص ادویه کاری درویش :

۱ـ تقویت سیستم ایمنی

کورکومین (نوعی ماده موجود در زردچوبه) موجود در ادویه کاری رادیکال های آزاد در سیستم عصبی را کاهش می دهد. بنابراین، ادویه کاری سیستم ایمنی قوی ایجاد کرده و مواد سمی موجود در بدن را از بین می برد.

۲ ـ جلوگیری از آلزایمر

زردچوبه احتمالاً با ارزش ترین عنصر ادویه کاری است و یکی از اجزای آلی زردچوبه کورکومین نام دارد. محققان کورکومین را به کاهش موادی که رادیکال های آزاد در مسیرهای عصبی مغز رسوب می کنند؛ مربوط دانسته اند.

۳ ـ تسکین درد و التهاب

یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده ادویه کاری زردچوبه است. زردچوبه در تسکین دردهای مفاصل و درمان التهاب بسیار مؤثر است.

۴ ـ سلامت استخوان

کلسیم، فسفر و منیزیم همه در حفظ سلامت ماهیچه های استخوان مفید هستند و در کند شدن روند تحلیل مهم هستند. یک قاشق غذاخوری ادویه کاری ممکن است حاوی 30 میلی گرم کلسیم می باشد.

۵ ـ ضد باکتریایی

گشنیز گیاهی افزدونی و چاشنی است که معمولا به ترکیبات سنتی ادویه کاری اضافه می شود، دارای خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ است. حتی دریافته شده است که از بیماری هایی مانند E.coli و بسیاری از عفونت های مرتبط با روده جلوگیری می کند.

 

پروژه های اخیر

ارد گندم Copy

ارد گندم

فلفل قرمز درویش Copy

نمک یددار سزار Copy

پودر ادویه کاری درویش
پودر زردچوبه درویش Copy
فهرست