لوبیا چشم بلبلی درویش
لوبیای چشم بلبلی از نظر خانواده گیاهی نزدیک به لوبیا دسته بندی می شود، گیاهی یکساله که مختص مناطق گرمسیر است.
اگر تصمیم دارید گوشت کمتری مصرف کنید، حتما حبوبات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. پروتئین گیاهی حبوبات منبع خوبی برای فسفر، روی و آهن است. در گذشته حتما نیاز بود حبوبات با دست پاک شوند تا سنگ‌های کوچک از آن‌ها خارج شود؛ اما حبوبات درویش در بسته‌های آماده و بدون نیاز به وقت گذاشتن در اختیار شما عزیزان قرار گرفته‌اند.
موارد مصرف لوبیا چشم بلبلی درویش در خورشت ، کوکو ، خوراک ، سالاد ، آش و….می باشد.
این گیاه بسیار مقاوم به خشکی است و در مناطق گرم آسیا، آمریکا، جنوب اروپا، جنوب ایران و در هندوستان می روید. در ایران اما این گیاه در مناطق گرم ایران مانند بلوچستان و خوزستان پرورش داده می‌شود.
این لوبیاها بیضی شکل هستند و در بالای قسمت خود چشم سیاه دارند.
برخی خواص لوبیا چشم بلبلی درویش ؛
۱ـ یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها:
۲ ـ درمان بیماری های قلبی و عروقی:
۳ ـ درمان دیابت :
۴ ـ به تاخیر افتادن نشانه های پیری:
۵ ـ کم کالری و کم چربی:
جدول ویژگی‌ها
| ۱ـ یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها: | لوبیا چشم بلبلی حاوی آنتی اکسیدان هایی با کیفیت بالا است، که برای خنثی کردن فعالیت های رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولهای سالم و DNA عمل می کند. |
|---|---|
| ۲ ـ لوبیا چشم بلبلی برای درمان بیماری های قلبی و عروقی: | لوبیای چشم بلبلی غنی از فلاونوئید هایی است که به درمان برخی از مشکلات مختلف قلبی و عروقی کمک می کند. |
| ۳ ـ لوبیا چشم بلبلی برای درمان دیابت : | مقدار فیبر بالای موجود در لوبیا چشم بلبلی در مشکلات سلامتی مرتبط با دیابت موثر است، زیرا کمک می کند تا کنترل موثری برای قند جذب شده توسط بدن داشته باشد. محتوا فلاونوئید در لوبیا با بیماری های قلبی عروقی ناشی از دیابت نیز مبارزه می کند. |
| ۴ ـ لوبیا چشم بلبلی برای به تاخیر افتادن نشانه های پیری: | آنتی اکسیدان ها، محتوای ویتامین C و A در داشتن پوستی سالم و روشن کمک می کند و از آسیب های پوستی در برابر رادیکالهای آزاد جلوگیری می نماید. همچنین این مواد مغذی حیاتی به ترمیم و بازسازی سلول های پوستی کمک می کند و از ایجاد چین و چروک و لکه های قرمز جلوگیری می کنند. در نتیجه خوردن این مواد در تاخیر نشانه های پیری تاثیر گذار است. |
| ۵ ـ لوبیا چشم بلبلی کم کالری و کم چربی: | لوبیا چشم بلبلی دارای محتوای کم چربی و کالری کم است و مصرف آن در رژیم غذایی به متعادل نگه داشتن اندام بدن شما کمک می کند. |
