دارچین انواع مختلفی دارد که معروف ترین آنها به شرح زیر می باشد ؛
۱- دارچین سیلان در بازار تجارت بین المللی با نام «قرفه» معروف است و از مرغوب ترین انواع دارچین ها به حساب می آید.
۲ـ دارچین سایگون یا دارچین چین که رویشگاه آن چین و ویتنام و جزایر سوند و آن حوالی است و در چین نیز پرورش داده می شود.
انواع دیگری از دارچین نیز با اسامی تجارتی خاص در بازار وجود دارد که در حد مرغوبیت انواع فوق نیست، از جمله دارچین کایان که در آمریکای جنوبی می روید، در دهان زود نرم می شود و دارچین ناصاف و نامرغوب که به جای پوست شاخه های جوان درخت از پوست تنه درخت دارچین سیلان تهیه می شود که خشن و ناصاف و نامرغوب است.
ما نیز مرغوبترین نوع دارچین که همان سیلان است به شما عزیزان عرضه میکنیم
۱ـ کنترل قند خون :
بعضی مطالعات اشاره کرده اند که این ادویه به مقاومت بدن انسولینی ها کمک می کند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به دیابت ، از این ادویه برای کنترل قند خون خود استفاده می کنند. می توانید دارچین را به شکل چای یا بعنوان مکمل مصرف کنید.
۲ ـ دارچین برای کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید:
دارچین می تواند به طور غیرمستقیم قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حتی کاهش دهد.مصرف دارچین، با کاهش سطح کلسترول بد، بنام LDL و تری گلیسیرید و افزایش سطح کاسترول خوب بنام HDL ، همراه است.
۳ ـ دارچین برای جلوگیری ازبیماری آلزایمر :
.دو ترکیب موجود در آن، بنام اپیکاتچین و سینامالدهاید، ممکن است به مبارزه با از دست دادن حافظه کمک کند و همچنین از رشد رشته ای در سلول های مغزی که عامل آلزایمر هستند، جلوگیری می کند.
۴ ـ دارچین برای جلوگیری از عفونت:
یکی از مزایای دارچین، توانایی بی نظیر آن در جلوگیری از عفونت مخمر ماوم در برابر دارو است.به دلیل خواص ضدباکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده اش، در درمان عفونت های داخلی و خارجی مفید است.
۵ ـ دارچین برای تقویت عملکرد بدن با دارچین :
دارچین به بهبود وضوح و هوشیاری روانی بدن کمک می کند. برای بهتر شدن فعالیت مغز، این ادویه را ببویید.عطر آن می تواند عملکرد شناختی را افزایش دهد و توجه و حافظه کاری را بهبود می بخشد .
۶ ـ دارچین برای جلوگیری از بیماری های قلبی :
دارچین ،به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند از قلب و شریان های اطراف آن در برابر عفونت و آسیب ها محافظت کند.
۷ ـ کمک به تسکین دردهای عضلات با دارچین :
دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند سفتی و سختی ماهیچه ها و مفاصل را از بین ببرد.دارچین برای بازیکنان ورزشی و افراد مبتلا به آرتریت توصیه می شود.
با جهرم بهین آسا همراه باشید:
استان فارس، شهرستان جهرم، شهرک صنعتی، میدان صنعت، خیابان پژوهش شمالی
دسترسی سریع:
۰۷۱-۵۴۴۸۴۴۴۸
info@foodab.ir