کنجد گیاهی گُلدار و از ردهی دولپهایهاست. دانههای کنجد حاوی روغن بسیار باارزشی هستند. این دانهها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه محسوب میشوند.
به طور کلی دو نوع کنجد ایرانی و وارداتی ( غیر ایرانی ) در بازار ایران موجود میباشد و ما دانه کنجد ایرانی در اختیار شما عزیزان قرار میدهیم ؛ زیرا دانه های کنجد ایرانی در مقایسه با دانه های کنجد وارداتی از کیفیت بالاتری برخوردار بوده و ارگانیک و غیر تراریخته می باشد .
خواص و مزایای بی نظیر دانه های کنجد درویش عبارت است از ؛
۱ـ کنجد از دیابت جلوگیری می کند:
کنجد، دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابت مبارزه می کنند. استفاده از کنجد در کاهش فشارخون و گلوکز پلاسما در افراد دیابتی حساس، موثر است.
۲ ـ کنجد برای سلامتی :
منیزیم موجود در ادانه های به کاهش فشارخون کمک می کند.
طیف گسترده مواد معدنی و ویتامین های موجود در دانه های کنجد، می تواند به تقویت سیستم ایمنی تان کمک کند. آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی کنجد، در مبارزه با عناصر سرطان زا، به بدن کمک می کنند. فیتات موجود در کنجد، به داشتن خواص ضدسرطانی معروف است.
۳ ـ کنجد برای کلسترول پایین تر:
دانه های کنجد برای پایین آوردن سطح کلسترول مفید است. این دانه، دارای دو ماده به نام های سسامین و سسامولین است که به گروهی از فیبرها به نام لیگنان ها تعلق دارند. لیگنان ها اثر کاهنده کلسترول دارند زیرا سرشار از فیبر رژیمی هستند.
۴ ـ کنجد مناسب برای پوست سر:
دانه های کنجد محتوای بالای روی، به تولید کلاژن کمک میکند و پوست را الاستیسیته میکند و به ترمیم بافت های آسیب دیده پوست کمک میکند..
۵ ـ تقویت سلامت قلب با کنجد:
دانه های کنجد میتواند با جلوگیری از ضایعات آترواسکلروز، با ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهابی، سلامت قلب را تقویت کند.
۶ ـ کنجد برای پیشگیری از سرطان:
دانه های کنجد حاوی ترکیبات ضد سرطان مانند اسید فیتیک، منیزیم و فیتواسترول هستند. دانه های کنجد بالاترین مقدار فیتواسترول را در بین تمام دانه ها و اجیل ها دارد.
۷ ـ کمک کنجد به کاهش اضطراب:
دانه های کنجد حاوی مواد معدنی ضد استرس مانند منیزیم و کلسیم هستند و همچنین به تولید سروتونین که بارها در بخش سلامت نمناک در دنیای خواص خوردنی های طبیعی اشاره شد ، که باعث کاهش درد، خلق وخوی خوب و خواب عمیق میشود، کمک میکند.
با جهرم بهین آسا همراه باشید:
استان فارس، شهرستان جهرم، شهرک صنعتی، میدان صنعت، خیابان پژوهش شمالی
۰۷۱-۵۴۴۸۴۴۴۸
info@foodab.ir
دسترسی سریع: